俗话说“病从口入”,餐巾纸作为直接与嘴接触的东西,在生产加工环节必须严格注意卫生问题。近日,有读者向记者举报,一款名为“洁雪”的餐巾纸,在生产加工过程中工人不戴手套、口罩,也无紫外线消毒措施,并将成卷的原料纸直接堆在厂房地面上,非操作人员也可以随意出入生产加工车间。
根据国家质检总局《一次性使用卫生用品卫生标准》的规定,餐巾纸生产加工必须有独立生产区,生产区前应设有更衣室、洗手池、消毒池与缓冲区,进入生产区要更衣、换鞋、戴口罩帽子,并清洗和消毒双手。
记者调查后发现,洁雪牌餐巾纸加工环节卫生条件极差,并通过批发市场大量销售给各餐馆使用。
暗访
餐巾纸加工区 外人随便进
春节前,读者刘先生到位于房山区朱岗子村的北京市洁雪纸制品厂(以下简称洁雪纸制品厂)看望在此打工的亲戚,没想到直接就进到了生产加工区。更让他吃惊的是,操作工人不戴口罩、手套,用来加工餐巾纸的原料纸,直接堆放在地面上。
刘先生将此事向记者进行举报:“没想到餐巾纸是在这样的卫生条件下做出来的。”
根据刘先生的举报,3月2日上午,记者来到房山区朱岗子村,经过村委会人员的指点找到洁雪纸制品厂,这是一栋二层小楼,门口没有悬挂任何标志标牌。
记者从楼门洞进入,没有受到任何阻拦就进到该厂的餐巾纸生产加工区。该生产加工区面积不大,放着3台机器,工人正将大盘原料纸通过机械压花、折叠,再由人工装入到印有“洁雪”字样的大塑料袋中。用来取暖的电取暖器放在包装纸巾的机械台面下边,有引起火灾的危险。
据操作工人介绍,一台机器每2分钟可以生产加工一袋洁雪牌餐巾纸,每袋重量约1000克。
对于记者这个外人出现在餐巾纸生产加工区,现场的操作工人都没有感到意外,没有一个人出面制止。
记者询问了现场的操作工人,操作工人称,经常有外人来生产加工区找人、办事,厂里也没有不准外人进入生产加工区的规定。
不戴口罩手套 工人徒手包装
国家质检总局《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》第6条:“生产纸巾纸、湿巾的加工区必须配备更衣室,直接接触裸装产品的操作人员必须穿戴清洁卫生或经消毒的工作衣、工作帽及工作鞋,并佩带口罩方可生产。”
然而,在洁雪纸制品厂生产车间,记者看到操作工人的服装五颜六色,脚上穿的鞋也是各自不同,没有人戴口罩、工作帽。
记者问操作工人为什么不穿工作服、工作鞋?该工人表示厂里从没有配发工作服,她工作时一直都穿自己的衣服。此外,工人们工作中也没有戴口罩,包装时也是徒手将切好的餐巾纸塞进包装袋内。
记者注意到,由于天气较冷,有的工人的手都冻裂了,还有的工人在操作时手上还戴着戒指。
在洁雪纸制品厂的加工区记者看到,工人用手将剪切好的餐巾纸码放在一个铁制的长条盒子里,然后将包装袋套在盒子出口处,再将纸顺着盒子出口的方向倒进包装袋内,为了包装的严密,最后还要用手掌把纸使劲塞进袋中压实。
原料纸堆地上 滚到机器旁
在洁雪纸制品厂,记者了解到该厂生产加工餐巾纸的工艺,就是将大盘纸通过机器压花、裁切、折叠,将其生产加工为不同规格的餐巾纸。大盘纸又称原料纸,不是洁雪纸制品厂生产的,全部外购。
由于餐巾纸直接与人的面部、嘴部接触,对消费者的健康有直接影响,因此国家对其有严格的规定,并将其列为“一次性使用卫生用品”。
大盘原料纸的外面原本包有一层透明塑料布,在进入该厂餐巾纸生产加工区前都被剥掉了,送到生产加工区后也没有放到隔尘的设施上。
记者注意到,大盘原料纸的直径约1米左右,在餐巾纸生产加工区内,拆开包装的大盘原料纸与地面直接接触,有些地方都被地面上的尘土蹭脏,或者蹭破。
当一卷原料纸用完后,操作工人就会将堆放在地上的大盘纸推着滚到机器旁,装机后继续生产加工。如果滚动的过程中有纸被蹭破,工人会将破损的纸撕掉扔在地上。
尽管洁雪纸制品厂出品的“洁雪牌”纯木浆餐巾纸外包装注明“紫外线杀菌”,然而,记者在该厂生产加工区并没有看到紫外线杀菌的相关设备。
工作人员表示原料纸从地上拿起来装在机器上以后,经过压花和剪切后就直接包装出厂销售了,没有经过杀菌程序。
销售
餐馆图便宜 批发洁雪餐巾纸
目前,市场常见的“洁雪牌”餐巾纸按照规格分成两种大小,偏大的是蓝字包装,偏小的是红字包装。这两种餐巾纸都是大袋包装,每袋批发价格12元,零售价格14-16元。
记者在洁雪纸制品厂生产加工车间分别见到了这两种餐巾纸。据操作工人介绍,这两种大袋装餐巾纸,每袋的重量约1000克,两分钟可生产加工一袋(一台设备),该厂每天的产量可达3000袋。
《卫生标准》规定,餐巾纸应尽量单件包装,每个最小包装单位内产品数量最多不得超过10件。每个小包装上均应用中文注明卫生许可证号、产品名称、生产单位、厂址、批号、使用说明与注意事项。
在锦绣大地、新发地、龙海添一等批发市场,记者都看到了洁雪牌餐巾纸的身影。在福田寺东市场,记者采访了正在批发洁雪牌餐巾纸的女摊主,她称洁雪牌餐巾纸价格便宜,前来批发的客户较多,最多时每天可批发出去50包,客户均是餐馆。
在该市场,记者遇到了前来采购餐巾纸的王先生,他一次就采购了10袋洁雪牌餐巾纸。王先生的餐馆在香山南路,是家中档餐馆,每天餐巾纸的用量要一袋,一袋批发价13元。他说如果使用小袋包装餐巾纸,成本远远高于使用大袋包装的。小袋包装餐巾纸,每小袋平均价格1-2元,好的3元,一天要40-50袋。
采访中记者了解到,餐馆采购大袋餐巾纸的主要原因就是图便宜。
举报
12365:将对其突击检查
今天上午,记者将洁雪餐巾纸在生产过程中卫生条件恶劣的问题,向北京市质监局举报热线12365进行举报,接到记者举报后,工作人员对该厂的生产情况、地址、销售渠道等进行了详细的记录,并接受记者举报。
工作人员称,会将记录下来的问题反映给有关执法部门,不日将派相关部门对洁雪纸制品厂进行突击检查,一旦发现问题将立即进行查处。